Coltello per Formaggio Grana

55,00

SKU: 7011 Category:

Descrizione

Si usa per scalzare piccoli pezzi di formaggio a grana, che non va tagliato ma spezzato in scaglie, partendo dalla forma o dal pezzo grande che si mette in tavola.

Caratteristiche tecniche- lama: acciaio inox AISI 420 forgiato.

Lunghezza totale: 20 cm | 7,87 ”
Lunghezza lama: 7 cm | 2,76 ”

manico: punta di corno di bue,legno di olivo,  corno di bufalo* (a richiesta)

Coltello con manico in legno di olivo € 55

Coltello con manico in corno di bue € 65